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168常识网是干什么的？

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1.送花的常识和技巧

你好！新春佳节 可选送大丽花、牡丹花、水仙花、桃花、吉庆果、金桔、状元红、吉祥果等表示吉祥。

祝贺开业 可选红月季、牡丹、一品红等，表示开业大吉，生意兴隆。

看望父母 可选剑兰花、康乃馨、百合花、菊花满天星、后插成花蓝或花束、祝父母百年好和，幸福美满。

探望病人 可选素静淡雅的马蹄莲、素色苍兰、剑兰、康乃馨表示问候，并祝愿早日康复。

送别朋友 赠一束芍药花，表示依依惜别之情。

迎接亲友 可选紫藤、月季、马蹄莲组成花束表示热情好客。

夫妻之间 可互赠合欢花，合欢花的叶子两两相对合抱，是夫妻好合的象征。

热恋的情人 可互送玫瑰花、蔷薇花或桂花，这些花以其美丽、雅洁芬芳而成为爱情的信物和象征。

祝贺新婚 可送花色艳丽、花香浓郁的鲜花，如百合、玫瑰、牡丹、月季等表示富贵吉祥，幸福美满。

祝长辈华诞 可选送长寿花、大丽花、迎春花、兰花等寓意“福如东海，寿比南山”。

祝同辈生日 可选石榴花、象牙花、红月季等，含有青春永驻前程似锦的祝愿。

送工商界朋友 可送杜鹃花、大丽花、常春藤等祝福其前程似锦，事业成功。

送离退休同志 可选兰花、梅花、红枫、君子兰、敬祝正气长存，保持君子的风度与胸怀。

送花是一门学问，送花也是一门艺术，用花来表达的语言实在太丰富了，收花人的您可曾领会其中的深意？要送花的你，又是否有点困绕？知道红、白玫瑰组成的花束的意义吗？知道探病时送百合要先作些处理吗？等等，要很好的表达和领悟送花的意义，才能更好的表达这种艺术。

要把握花艺的真谛，首先要了解花语花意，才能使花卉展明月之精华，汇天地之灵逸，有自在自得之美。经过长期演化，人们赋与各种花卉一定的寓意，用以传递感情，抒发胸臆 。如考试及第誉为“折桂”，送别或赠别则称为“折柳”，奉献桃子祝老人长寿，赠石榴是愿新婚夫妇多子，至于“松、柏、竹、菊、莲”等，皆依其个性而各有明确固定的含义。

千姿百态的花朵述说着千言万语，要了解花的寓意，那就从送花常识开始入门吧。

由于民族风俗不同，送花亦有忌讳，不可生搬硬套。每一种花都具有某种含义，蕴藏着无声的语言，因此，送花时应根据对方的情况选择不同的花种。给老人祝寿，宜送长寿花或万年青，长寿花象征着“健康长寿”，万年青象征着“永葆青春”。

§热恋中的男女，一般送玫瑰花、百合花或桂花。这些花美丽、雅洁、芳香，是爱情的信物和象征。

§给友人祝贺生日宜送月季和石榴，这两种花象征着“火红年华，前程似锦”。

§祝贺新婚，宜用玫瑰、百合、郁金香、香雪兰、非洲菊等。至于新娘捧花，适当加入几枝满天星，将会更加华丽脱俗。

§节日期间看望亲朋，宜送吉祥草，象征“幸福吉祥”。

§夫妻之间可互赠合欢花。合欢花的叶长，两两相对，晚上合抱在一起，象征着“夫妻永远恩爱”。

§朋友远行，宜送芍药，因为芍药不仅花朵鲜艳，且含有难舍难分之意。

§对爱情受挫折的人宜送秋海棠，因为秋海棠又名相思红，寓意苦恋，以示安慰。

§给病人送花有很多禁忌，探望病人时不要送整盆的花，以免病人误会为久病成根。香味很浓的花对手术病人不利，易引起咳嗽；颜色太浓艳的花，会 *** 病人的神经，激发烦躁情绪；山茶花容易落蕾，被认为不吉利。看望病人宜送兰花、水仙、马蹄莲等，或选用病人平时喜欢的品种，有利病人怡情养性，早日康复。

§拜访德高望重的老者，宜送兰花，因为兰花品质高洁，又有“花中君子”之美称。

§新店开张，公司开业，宜送月季、紫薇等，这类花花期长，花朵繁茂，寓意“兴旺发达，财源茂盛

2.送花的常识有那些呢

实用的花语 [编辑本段] 常用花卉及花意花语 春节 （农历正月初一） 松、竹、梅：岁寒三友 黄百合：快乐、喜庆 山毛榉树：昌 盛、兴隆 淡红美女樱：家庭和睦 火百合：喜气洋洋 白百合：百年好合 桃花：宏图大展 蝴蝶兰：高洁 水仙：清纯自爱 情人节赠女友 红玫瑰：真诚的爱情 羽扁豆：幸福 满天星、三轮草：想念 金鱼草：愉快 风铃草：温柔的爱 红郁金香：爱的誓言 粉牵牛花：柔情 红山茶：天生丽质 白丁香：青春、欢 笑 黄郁金香：渴望之爱 败酱：纯洁、柔情 紫丁香：初恋 凤梨：完美无缺 酸模：爱情、爱慕 毋忘我：永恒的爱 蝴蝶兰：初恋 情人节赠男友 扶郎花：扶助郎君 长春花：愉快的回忆 马蹄莲：害羞 紫罗兰：贞洁 樱草花：青春、美丽 红掌：天长地久 月见草：默默的爱 菖蒲：顺从 柠檬树花、忍冬：忠诚的爱 婆婆 纳：女性的忠贞 清明节缅怀 三色堇： 思念 三轮草、满天星：想念 千日草：不朴 文竹：永恒 花簪：同情、慰问 清明节悼念 金鱼花：悲哀 柏枝：哀悼 柳枝：悲伤、哀悼 贺喜开业竣工 万年青： 四季常青 月季 ：兴旺发达 太阳菊 ：欣欣向荣 桃花 ：好运将至 火百合： 喜气洋洋 牡丹 ：富贵兴盛 山毛榉树： 昌盛、兴隆 向日葵： 尊敬、显赫 贺喜凯旋 红棉花 ：英雄之花 罂麦： 勇敢 月桂： 光荣 月桂树环： 有功之臣 棕榈： 胜利 恭喜演出 燕麦 ：音乐 多花蔷薇： 天才 荷兰芹 ：得胜 茴香：卓越 桔梗 ：高雅 大丽花 ：优雅、尊贵 分别赠友 三色堇 ：思念 刺槐 ：友谊 豆寇花、芍药花、百日草： 分别 赠友进取 美人蕉 ：坚实 海芋： 热情 黄杨 ：坚定 款冬 ：正义之神 冷杉树： 崇高 茴香 ：力量 桂枝： 学识渊博 棕榈： 胜利 母亲节 （五月第二个星期天） 康乃馨： 母亲之花、母亲节的主花 毋忘我： 永恒的爱 茉莉 ：和蔼可亲 藓苔： 母爱 木樨草： 品德高尚 深山酢浆： 慈母之爱 粉牵牛花： 纤纤柔情 端午节 （农历五月初五） 菖蒲 ：避邪镇灾 菖蒲花 ：温顺、娇美 龙船花 ：争先恐后 跳舞草： 快乐 父亲节 （六月第三个星期天） 石斛兰： 父亲之花、坚毅、勇敢 黄杨 ：坚定、冷静 桔树： 宽容大度 款冬 ：正义 柳树： 直率、坦诚 葡萄 ：宽容、博爱 茴香 ：力量 中秋节 （农历八月十五） 桂枝： 学识渊博 月桂枝： 荣誉 芒草 ：秋意 桔梗 ：纯洁 败 酱 ：纯洁的恋情 石楠花 ：庄重 胡枝子 ：优雅 教师节 （九月十日） 木兰花：灵魂高尚 蔷薇枝：严肃、朴素 蔷薇花冠：美德； 悬铃木：才华横溢 月桂树环：功劳、荣誉 圣诞节 （十二月二十五日） 一品红：驱妖除魔 白美女樱：庇佑 太阳菊：光明、欣欣向荣 山毛榉树：昌盛、兴隆 婚礼 白百合 ：完美、百年好合 红掌 ：天长地久 合欢 ：夫妻相爱 常春藤、菩提树、柠檬树花： 忠诚、白头皆老 薄荷 ：感情热烈 牵牛花、石竹： 爱情永结 春番红花 ：青春 山茶： 真爱 毋忘我： 永恒的爱 祝寿 松树 ：智慧、长寿 竹： 高风亮节 梅 ：傲雪凌霜 福寿花： 多福多寿 黄水仙： 尊敬 兰花： 品行高洁 万年青： 永葆青春 千日莲： 快乐 附子 ：敬意 吊钟花 ：感激 金鱼草 ：愉快 探病 罂粟花： 安慰 樱草花： 青春 剑兰 ：性格坚强 白杨 ：坚持、勇气 雏菊： 同情 蔷薇花瓣 ：希望 虞美人、蓍草、山楂： 安 慰 鸢尾 ：问候 满天星 ：关怀 黄花 鼓励 荆树： 抚慰。

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文化，植物

4.鲜花的基本常识与认识

许多植物都会开出鲜艳、芳香的花朵。这些花朵是植物种子的有性繁殖器官，可以为植物繁殖后代。花用它们的色彩和气味吸引昆虫来传播花粉。

自然界中，一些植物只有小而毫无生气的花，但是它们用有耀眼颜色的叶子或者萼片代替花瓣来吸引昆虫。

花的生命：罂——————粟属的植物生长得非常快，开花和死亡都在一年之内，叫 “年生植物。”。单朵的罂粟的花能形成几百粒种子。但不是所有的植物都是这样的，更多的植物能存活几年，这样的植物叫做“多年生植物。”

花朵的绽开：花的芽体是一种被塞满了的“小提箱”。它是由一层坚韧的外皮覆盖着，能防止它受到伤害。在里面，花的不同部分被紧紧的裹起来，因此它们仅占据很小的空间。当芽体生长时，花在里面展开。很快，花开始变大，以至于芽体不能再容纳它们，然后它们开始绽放出美丽的花朵。

花粉过敏：夏天，空气中含有大量的花粉，有的人呼吸了这样的空气后便会打喷嚏，这是因为他们对花粉过敏。

昙花只在夜间开放，开花的时间非常短促，所以有“昙花一现”的说法。

世界上最大的花是“大王花”，一朵大王花的直径有一米左右。和其他的花不同，大王花很臭，大王花依靠苍蝇传粉。

花的颜色：花朵用它们的色彩吸引昆虫。当一只蜜蜂或者蝴蝶看见一朵有明亮色彩的花时，它就会朝花飞去。颜色就像路标，显示出在哪儿能找到美味的花蜜。

5.送花的送花常识

原发布者：吴利梅[标签：标题]篇一：中国传统送花礼仪常识中国传统送花礼仪常识什么样的节日该选择什么样的花来送呢？以下介绍的是一些传统的搭配方式：新年（1月1日）要选带有喜庆与欢乐气氛的剑兰、玫瑰、香石竹、兰花、热带兰、小苍兰、仙客来、水仙、蟹爪兰、红掌、金桔、鹤望兰等。

春节（阴历正月初一）要选带有喜庆与欢乐气氛的剑兰、玫瑰、香石竹、兰花、热带兰、小苍兰、仙客来、水仙、蟹爪兰、红掌、金桔、鹤望兰等，具体送哪种还要根据对方爱好和正在开放的应时花而定。情人节（2月14日）情人节以送红玫瑰的最多，表达专一热烈的情感。

给情人送玫瑰以几枝为宜？当然是越多越好，一枝取情有独钟之意，三枝则代表“我爱你”，九枝表示“天长地久”。

【中国传统送花礼仪常识】中国传统送花礼仪常识。

情人节不可或缺的，如：百合、郁金香、勿忘我、红掌等等。

均可表达深深的爱意！女孩节（3月3日）女孩节一般送粉色玫瑰或粉色康乃馨，因为粉色代表女性。妇女节（3月8日）妇女节适合送组合花束或花篮。

清明节（4月5日）清明节送黄白菊花或黄白百合、兰花、勿忘我最佳。男孩节（5月5日）男孩节一般送组合的抵花，以黄颜色为主。

【中国传统送花礼仪常识】

6.了解一下送花常识

热恋中的男女，一般送玫瑰花、百合花或桂花。这些花美丽、雅洁、芳香，是爱情的信物和象征。

男女之间表示爱意的花，最好选用红色的玫瑰、百合、郁金香，香雪兰、扶郎花等。

对祝贺结婚的除用玫瑰、百合、郁金香，香雪兰、扶郎花外，还可添加菊花（国内作喜花看待）、剑兰、大丽、风信子、 *** 兰、石斛兰、嘉特兰、大花慧兰等。

新娘子在披纱时所用的捧花，除了有玫瑰、百合、郁金香，香雪兰、扶郎花、菊花、剑兰大丽、风信子、 *** 兰石斛兰、嘉特兰、大花慧兰等外，适当加入两枝满天星将更加华丽脱俗。

节日期间看望亲朋，宜送吉祥草，象征“幸福吉祥”。

夫妻之间可互赠合欢花。合欢花的叶长，两两相对，晚上合抱在一起，象征着“夫妻永远恩爱”。

朋友远行，宜送芍药，因为芍药不仅花朵鲜艳，且含有难舍难分之意。

对爱情受挫折的人宜送秋海棠，因为秋海棠又名相思红，寓意苦恋，以示安慰。

给病人送花有很多禁忌，探望病人时不要送整盆的花，以免病人误会为久病成根。香味很浓的花对手术病人不利，易引起咳嗽；颜色太浓艳的花，会 *** 病人的神经，激发烦躁情绪；山茶花容易落蕾，被认为不吉利。看望病人宜送兰花、水仙、马蹄莲等，或选用病人平时喜欢的品种，有利病人怡情养性，早日康复。

拜访德高望重的老者，宜送兰花，因为兰花品质高洁，又有“花中君子”之美称。

新店开张，公司开业，宜送月季、紫薇等，这类花花期长，花朵繁茂，寓意“兴旺发达，财源茂盛”。

对祝贺友人的生日，属喜庆的花都可相赠。但对于长辈就应选用万寿菊。龟背竹。百合花。万年青、报春花等具有延年益寿含意的花草为好。如能赠送国兰或松柏。银杏，古榕等盆景则更能表达尊崇的心意。

情人节为红玫瑰、郁金香

母亲节为康乃馨、百合花

父亲节为红莲花、石斛兰

圣诞节为一品红、南洋杉

教师节为剑兰、菊花

春节则可送些新颖别致的小盆花，例如报春花。富贵菊、仙客来、荷包花、紫罗兰、花毛莫、报岁兰等

对婴儿出生满月最好送给各种鲜艳的时花和香花

祝贺乔迁则以巴西铁，鹅掌叶、绿萝柱。彩叶芋等观叶植物或盆景为宜

对新店、公司开业则宜送繁花集锦的花篮或花牌，以祝贺生意兴隆，财源广进

7.常用鲜花养护小常识

bsp； 杀菌法：在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌作用，只有水不腐烂，植物才能吸水保鲜。注：一定配成溶液后再用，不可未经溶解直接放入水中，用盐时注意浓度不可太大。

营养法：鲜花从母体上剪切后，就失去了营养源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。

喷体、注射法：对于许多茎中空的花卉，可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。

注意事项：

1.保持水质清洁：每天换水，每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的叶子。

2.远离催热剂_乙烯：远离蔬菜和水果，因为它们会释放大量乙烯，导致鲜花衰败，同时，已败落的花果及时清理。

3.保鲜温度：普通花卉在5度左右，热带花卉在10-12度左右。

4.摆放位置：夏天远离阳光直射，冬天远离风口。

8.请问一下鲜花知识

附子——敬意 牵牛花—爱情永结 紫菀——回忆 郁金香——魅惑 向日葵——敬慕 红玫瑰—我爱您 罂粟——安慰 秋牡丹——失恋 水仙花——尊敬 康乃馨——母爱 大丁香——神秘 芍药——恐惧 菊花——高尚 风铃草—温柔的爱 鸟不宿——慎重 豆蔻花——别离 铁线莲——高洁 毋忘我—永恒的爱 杜鹃花——节制 洋绣球——自私 梅花——高洁 鸡冠花—多色的爱 紫茉莉——小心 野蔷薇——悔过 百合花——纯洁 凤仙花—惹人爱 雪割草——忍耐 陆莲花——谴责 李花——纯洁 败酱—纯洁的恋情 大岩桐——欲望 金盏花——悲哀 波斯菊——纯洁 千日草——不朽 麒麟草——警戒 米红康乃馨—伤感 橙花——贞洁 紫丁香——初恋 杏花——疑惑 翠菊——远虑 桔梗—气质高雅 蝴蝶兰——初恋 桃花——疑惑 白茶——无暇 红山茶—天生丽质 文竹——永恒 黑桑——生死 溪苏——愤慨 矢车菊——雅致 玉蝉花——信任 月苋草——魔力 飞燕草——轻薄 栀枝——清雅 海芋——热情 芦荀花—常变的爱 香橡—刻毒之美 花菖蒲——优雅 长春花—快乐的回忆 百日草——思考 黄郁金香--绝望之爱 紫罗兰——贞节 燕竹花—一友谊 林檎——引诱 石斛兰—父亲之花 雏菊——清白 三轮草——想念 白头翁——命运 星辰花--永不变心 睡莲——清净 三色堇——思念 红花——差别 圣诞红--祝福 剑兰—性格坚强 荷花——默念 金雀儿——谦逊 鹤望兰——吉祥胜利 石楠花——庄重 福寿草——回忆 石竹——谦逊 大丽花——大吉大利 美人蕉——坚实 大丽花——华丽 玛格烈菊—预言 火鹤花——热烈豪放 鹿子草——亲切 金缕梅——灵感 凤信子——游戏 剑兰衬孔雀草—宏图大展 牡丹——富贵 白山茶——真爱 满天星--真心喜欢 郁金香（白）—纯情、纯洁 延龄草——美貌 樱花——淡泊 金鱼草— 爱出风 勿忘我衬满天星—友谊永存 樱草花——青春 春番红花—青春之乐 棕榈——胜利 勿忘我衬满天星—友谊永存 玲兰——幸福 翠竹—胸怀坦荡 十字花——虔诚 红玫瑰衬情人草—情有独钟 羽扇豆——幸福 泰山木——威严 金鱼草——愉快 红玫衬满天星—温馨爱情 玫瑰花花语1朵 你是我的唯一 2朵 你侬我侬 3朵 我爱你 4朵 山盟海誓 5朵 无怨无悔 6朵 顺利 7朵 喜相逢 8朵 弥补 9朵 长相守 10朵 十全十美 11朵 一心一意，最美 12朵 心心相印 13朵 暗恋 14朵 永不放弃 15朵 守住你的人 16朵 成长的喜悦 17朵 钟情 18朵 一发不可收拾 19朵 一生守候 20朵 此情不渝 21朵 顺其自然 22朵 双双对对 24朵 思念 33朵 我爱你三生三世 36朵 我心属於你 44朵 至死不渝 50朵 无悔的爱 52朵 吾爱 57朵 吾爱吾妻 66朵 真爱不变 77朵 有缘相逢 80 朵 弥补 88朵 用心弥补 99朵 长相厮守 100朵白头偕老百年好合 101朵 唯一的爱 108朵 求婚 111朵 无尽的爱 144朵 爱你生生世世 365朵 天天想你 999朵 天长地久 1001朵 直到永远你说的这上面的都有的你自己看看。

9.鲜花的基本常识与认识

许多植物都会开出鲜艳、芳香的花朵。

这些花朵是植物种子的有性繁殖器官，可以为植物繁殖后代。花用它们的色彩和气味吸引昆虫来传播花粉。

自然界中，一些植物只有小而毫无生气的花，但是它们用有耀眼颜色的叶子或者萼片代替花瓣来吸引昆虫。花的生命：罂——————粟属的植物生长得非常快，开花和死亡都在一年之内，叫 “年生植物。”

单朵的罂粟的花能形成几百粒种子。

但不是所有的植物都是这样的，更多的植物能存活几年，这样的植物叫做“多年生植物。”花朵的绽开：花的芽体是一种被塞满了的“小提箱”。

它是由一层坚韧的外皮覆盖着，能防止它受到伤害。在里面，花的不同部分被紧紧的裹起来，因此它们仅占据很小的空间。

当芽体生长时，花在里面展开。很快，花开始变大，以至于芽体不能再容纳它们，然后它们开始绽放出美丽的花朵。

花粉过敏：夏天，空气中含有大量的花粉，有的人呼吸了这样的空气后便会打喷嚏，这是因为他们对花粉过敏。昙花只在夜间开放，开花的时间非常短促，所以有“昙花一现”的说法。

世界上最大的花是“大王花”，一朵大王花的直径有一米左右。和其他的花不同，大王花很臭，大王花依靠苍蝇传粉。

花的颜色：花朵用它们的色彩吸引昆虫。当一只蜜蜂或者蝴蝶看见一朵有明亮色彩的花时，它就会朝花飞去。

颜色就像路标，显示出在哪儿能找到美味的花蜜。

牛奶常识网

1.关于牛奶的一些知识

1、不能喝生牛奶 生牛奶是直接挤出来且没有经过加工处理过的，部分人群认为生牛奶是天然新鲜而且无添加的。

其实生牛奶的营养价值没那么高而且会出现食品安全问题。因为生牛奶没有经过杀菌的程序，里面会含有大肠杆菌、结核杆菌或者葡萄球菌等，有可能引起食物中毒。

喝生牛奶前必须彻底加热，相比较来说经过杀菌消毒过的包装牛奶会更加安全靠谱。 2、不能把牛奶代替白开水 牛奶里面含有丰富的蛋白质以及钙、脂肪，把牛奶代替水喝的话会出现营养不均衡。

在100毫升牛奶里面会有3.5克脂。肪，大量喝会摄入饱和脂肪，容易引起身体肥胖，而且不利于身体健康，每天喝300克的乳制品即可。

3、脱脂牛奶并不是最好 脱脂牛奶是通过离心技术把里面脂肪去除，部分女性认为脱脂牛奶是低热量低脂肪的，所以受到很多女性的青睐。脱脂牛奶去除脂肪的同时也会把部分维生素a维生素d和维生素e去除。

生长发育期间的儿童选择普通牛奶即可，超重和高血脂人群选择低脂或者脱脂牛奶。 4、空腹喝牛奶没有那么可怕 部分人群认为空腹喝牛奶会分解身体中的蛋白质来提供能量，引起蛋白质浪费，其实这种做法不成立。

牛奶里面含有大量的脂肪乳糖以及脂肪，身体会优先分解乳糖和脂肪，空腹喝牛奶并不会引起蛋白质的浪费。对于喝奶腹泻腹痛的人群尽量选择酸奶或者舒化奶。

5、不用担心牛奶里面有防腐剂 不管是常温牛奶还是巴氏牛奶，里面都不含有任何的防腐剂。因为牛奶都经过了消毒和灭菌的过程，能杀死里面所有的微生物，然后再使用无菌的包装，即使没有防腐剂保质期也挺长。

参考资料来源：人民网—喝牛奶的好处多 但要了解这5个小常识。

2.牛奶健康知识

牛奶与健康 据报道，中日两国大城市青少年身体素质对比材料显示，中国青少年的身高、体重等指标已远不如日本青少年。

分析原因，除了国民收入、生活水平存在差异外，最值得一提的是食物结构中牛奶的摄取量相差太悬殊。日本现在的人均奶制品消耗量每年高达68 L。

二战后出生的日本人平均身高增长10 cm，有句响彻全日本的口号就是“一杯牛奶拯救一个民族”。为什么牛奶会有如此巨大的作用呢？让我们先来看一下牛奶的成分及对人体的作用。

牛奶主要由水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素及酶类组成。 水是牛奶的主要组成部分。

牛奶含水量的多少与牛奶的品种、牛个体、泌乳阶段、饲料种类及其他成分的含量有密切关系，一般含量约88%。牛奶中水大部分以游离状态存在。

乳糖、无机盐、维生素以分子、离子状态溶于水中；蛋白质呈胶态悬浮状；脂肪呈细小微粒分散在乳清中；这些都离不开溶剂水。水还能帮助吸收营养，运输排泄废物。

可见，奶适合消化吸收，水起着决定作用。 牛奶中蛋白质的含量一般约为3.4%，其主要成分是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和脂肪膜蛋白，此外，还有少量的酶类。

牛奶中赖氨酸含量较多，人体利用率高，属于优质蛋白。 牛奶中脂肪颗粒很小，高度分散于乳浆中，消化吸收率较高。

人体摄入的乳脂肪，不仅可促进消化，而且对维生素A和D的吸收具有重要作用。 牛奶中碳水化合物主要是乳糖，一般含量约为4.8%。

乳糖能调节胃酸含量、促进胃肠蠕动，有利于钙的吸收和消化腺分泌消化液，还能促进肠中乳酸菌的繁殖而抑制腐败菌的繁殖。 此外，牛奶中无机盐的含量一般约为0.7%，维生素种类很多。

牛奶营养丰富，有益健康，但要饮用得当。牛奶中可能含有结核菌、布鲁氏菌等，因此，牛奶必须经过有效消毒后方可饮用。

但是牛奶不可长时间煮沸，以免蛋白质由溶胶变成凝胶，乳糖焦化，降低营养价值，影响消化吸收。牛奶可补益劳损，一年四季，应搭配面包、饼干、米饭等，充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质利用率。

另外，牛奶还有催眠作用，睡前喝牛奶有助于睡眠。 牛奶应放凉爽避光处保存，防止维生素损失。

如果牛奶呈絮状、凝固状，即蛋白质变性，不可饮用。 牛奶堪称世界公认的最佳营养品。

与日本相比，中国人的人均奶制品消费少得多，每年仅为6.6 L。我们应转变观念，大力提倡每个人多饮一杯奶，这将使我们的生活质量、生命质量和健康水平大大提高。

3.有关牛奶的小知识你知道多少呢

开封后的牛奶几小时内喝比较健康？室温下，牛奶 开封后存放8小时细菌开始繁殖，16小时后大量繁殖；若饮 用后再存放，则8小时后细菌大量繁殖。

根据乳制品相关标 准规定，乳制品中大肠菌群数每升不超过2个，细菌总数每 毫升不超过100个。因此，牛奶开封后若未饮用，最佳饮用 时间为16小时内，若开封饮用过，则最佳饮用时间在8小 时内。

（2）全脂奶比脱脂奶更健康吗？不少人选择喝低脂奶、脱脂奶，认为少了脂肪的牛奶对健康更好，而且天气热，脱 脂奶更利于减肥。其实脱脂奶去除了绝大多数对人体健康不 利的饱和脂肪，降低了胆固醇含量，降低了牛奶的热量，而 我们希望从牛奶中获得的主要营养成分一蛋白质无明显变化。

可牛奶一旦经过脱脂，就会变得寡淡无味，因为让牛奶产生 特殊香味的丁酸被去除了，所以喝起来奶香味淡、口感也不 好。而且，脂溶性维生素，如维生素A、维生素D、维生素 E、维生素K损失惨重，水溶性维生素及矿物质虽有部分保 留，但含量明显降低。

更可惜的是，牛奶中具有抗癌作用的 保健成分一一共扼亚油酸也在脱脂过程中被去除了。 另外， 虽然钙含量降低不多，但由于维生素D的减少，钙的吸收率 将会受到影响。

这样看来，脱脂奶或低脂奶在去除脂肪的同时，也损失了很多重要的营养物质。实际上，与动物内脏、肥肉等脂肪含量较高的食物相比，全脂奶中4%左右的脂肪并 不算很高。

以每天饮用250毫升牛奶计算，全脂牛奶比脱脂 牛奶多出7。 5克的脂肪，如果每天炒菜时少放一小勺油，少 吃一块肥肉，或者将五花肉换成里脊肉，都可以帮助抵消掉 这一部分脂肪。

因此，除非是需要控制饮食的糖尿病患者、肥胖人群、心血管病人及脂代谢异常人群，其他健康人群， 尤其是青少年，首选全脂牛奶。（3）炼乳远不如牛奶营养好？炼乳虽然是用鲜牛奶浓缩 制成的，但市面上卖的大多都是甜炼乳，是用鲜牛乳按2。

5:1比例浓缩，再加人蔗糖或葡萄糖制成。味道太甜，吃的时候 要加5倍以上的水稀释，蛋白质和脂肪含量没有鲜牛奶高， 糖含量又偏高，营养价值远不及鲜牛奶。

（4）牛奶越喝越缺钙？这种说法是不准确的。北欧居民 每日摄人1千克以上的奶类（因为吃很多奶酪，大概5千克 奶才能做500克干酪），他们的骨质疏松率却很高；非洲、南 亚居民奶类摄人量很少，骨质疏松患者却很少。

但不能因此 得出结论，只要喝奶就会增加骨质疏松率，逻辑上是不严密 的。北欧和中国、非洲、东南亚国家相比，从日照中获得维 生素D的数量差异非常大，膳食中蛋白质、维生素K和钾镁 元素的摄人量差异很大，体力活动强度和寿命长短方面也差 异很大。

这些因素都会影响到骨质疏松的发生风险。 所以， 北欧人骨质疏松率高，不能仅仅归结到奶制品这一个原因上。

（5）牛奶和癌症有关吗？有关牛奶和癌症的关系有很多 研究。比较一致的证据是：如果长年累月每天大量摄入奶制品，可能增加前列腺癌和卵巢癌的风险，却有利于预防肠癌； 与乳腺癌的关系研究结果不一，尚未确认。

有动物实验发现， 如果给动物吃大量“酪蛋白”（牛奶中所含的主要蛋白质） 会促进致癌物的作用，但少量时并不起作用。事实上，1杯 （200克）奶中所含酪蛋白的量，仅占一日总能量的1。

2%， 比动物实验中的低剂量（5%）还要低，远达不到促癌数量。 看看周围人就知道，不喝牛奶酸奶的人照样可能患上癌症， 而消费奶类的人当中也有很多长寿者。

我国营养学家推荐每 天摄人300克奶类，包括了牛奶、酸奶、冰淇淋、奶酪等各 种含奶食品，没有研究。

4.有关牛奶的知识作文

牛奶是人们常见、常喝的一种饮料，它含有鲜牛奶、蛋白质、脂肪和钙等营养成分，许多人都爱喝它。

别看牛奶这么不起眼，其实啊，它还有很多学问呢！有些人喜欢在早上喝牛奶，但晚上却不喝。就因为这样，他们才在白天学习和工作时觉得很困，想睡觉。

因为在牛奶里面，含有一种能使人产生疲倦的L-色氨酸和有镇定作用的吗啡类物质，所以牛奶最好是晚上喝。特别对那些半夜突然醒来后就睡不着的人来说，是非常管用的。

成年人喝了牛奶后出现小肠胀气、腹痛、肠鸣、腹泻等症状该怎么办呢？不用担心，当然有办法：要尽量少喝，或少量多喝，每次喝110毫升到120毫升牛奶，坚持喝12个月以上。这些症状就不会出现了。

或采用牛奶和鸡蛋合吃这个办法。当牛奶加热时，把鸡蛋放进去搅拌，半熟着吃。

如果把牛奶加热，再倒进热水瓶中存放，奶中就会混入细菌，一旦细菌进入奶中，每隔20~30分钟就能繁殖一代，使牛奶很快变质。我们只知道喝牛奶对身体有好处，却不知道它还有这些坏处 。

5.关于牛奶的一些知识

1、不能喝生牛奶

生牛奶是直接挤出来且没有经过加工处理过的，部分人群认为生牛奶是天然新鲜而且无添加的。其实生牛奶的营养价值没那么高而且会出现食品安全问题。因为生牛奶没有经过杀菌的程序，里面会含有大肠杆菌、结核杆菌或者葡萄球菌等，有可能引起食物中毒。

喝生牛奶前必须彻底加热，相比较来说经过杀菌消毒过的包装牛奶会更加安全靠谱。

2、不能把牛奶代替白开水

牛奶里面含有丰富的蛋白质以及钙、脂肪，把牛奶代替水喝的话会出现营养不均衡。在100毫升牛奶里面会有3.5克脂。肪，大量喝会摄入饱和脂肪，容易引起身体肥胖，而且不利于身体健康，每天喝300克的乳制品即可。

3、脱脂牛奶并不是最好

脱脂牛奶是通过离心技术把里面脂肪去除，部分女性认为脱脂牛奶是低热量低脂肪的，所以受到很多女性的青睐。脱脂牛奶去除脂肪的同时也会把部分维生素a维生素d和维生素e去除。生长发育期间的儿童选择普通牛奶即可，超重和高血脂人群选择低脂或者脱脂牛奶。

4、空腹喝牛奶没有那么可怕

部分人群认为空腹喝牛奶会分解身体中的蛋白质来提供能量，引起蛋白质浪费，其实这种做法不成立。牛奶里面含有大量的脂肪乳糖以及脂肪，身体会优先分解乳糖和脂肪，空腹喝牛奶并不会引起蛋白质的浪费。对于喝奶腹泻腹痛的人群尽量选择酸奶或者舒化奶。

5、不用担心牛奶里面有防腐剂

不管是常温牛奶还是巴氏牛奶，里面都不含有任何的防腐剂。因为牛奶都经过了消毒和灭菌的过程，能杀死里面所有的微生物，然后再使用无菌的包装，即使没有防腐剂保质期也挺长。

参考资料来源：人民网—喝牛奶的好处多 但要了解这5个小常识

6.成人一天喝多少牛奶最合适

早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。

据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。

此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。

因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用喝牛奶应当避误区牛奶含有丰富的营养，其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。不过，饮用牛奶一定要讲究方式，以下是喝牛奶常见的误区，你一定要注意避免———空腹喝牛奶空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。

喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。食物搭配不当牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。

偏爱高度加工的牛奶高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。

******************************饮用牛奶的学问--------------------------------------------------------------------------------有的人喝了牛奶后，肚子会咕咕作响，又痛又胀，还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖，人生下来后，在婴儿哺乳阶段肠内都有乳糖酶来分解牛奶中的乳糖，乳糖就会在大肠里发酵、分解，产生水、二氧化碳和乳酸。

乳酸不易被人体吸收。二氧化碳是气体，于是就引起小肠胀气、腹痛、肠鸣、腹泻等症状。

成年人喝了牛奶之后出现这种症状该怎么办呢？1、要注意少喝，或者少量多次喝，每次喝半瓶（120毫升）牛奶，这样坚持喝上12个月以后，肠内乳糖酶的活性就可能重新增高，以后再坚持喝下去就不会发生肠鸣、腹泻的症状了。2、采用牛奶和鸡蛋合吃也是个办法。

当牛奶加热时，就把生鸡蛋放进去搅拌，半熟就吃，蛋在半熟时最容易消化。这种吃法，无论在消化方面或营养方面都具有相辅相成的效果。

哪些人不宜喝牛奶？1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高，不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酸的作用下，分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。

如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。2、铅作业者不宜喝牛奶。

牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄，加重或引起机体铅中毒。3、缺铁性贫血患者服用铁剂药物后，如喝牛奶，牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。

4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶，牛奶能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患溃疡性结肠炎、返流性食管炎、胆囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手术后的病人，最好不喝牛奶。

另外，这里为您介绍一些有关牛奶的一些常识：牛奶不宜久煮或加热次数过多。牛奶在加热时要起一系列的变化，当煮沸后再继续加热，奶中的乳糖开始焦化，并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸，维生素也被破坏，甚至使色、香、味都明显下降。

所以热奶以刚沸为度，不宜久煮。牛奶不宜过多冷饮。

因为冷牛奶会增加肠胃蠕动，引起轻度腹泻，特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者，会使病情加重。而且奶中的营养成分多数不能利用。

牛奶不宜冰冻或放入热水瓶中保藏。冰冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质等物质都发生变化，解冻后又会出现凝固沉淀和上浮脂淀粒，营养价值随之下降。

所以，贮存牛奶以3℃左右为宜。牛奶热后，倒进热水瓶中存放，奶中容易混入细菌，一旦细菌进入奶中，每隔20~30分钟就能繁殖一代，使牛奶很快变质。

牛奶晚上喝比早上喝好，据报道，睡觉前喝牛奶有催眠作用。医学家对此进行实验观察发现，睡前喝一杯热牛奶，可使人很快入睡，而且后半夜睡得更香甜，特别对有些半夜醒来再不能入睡的人来说，其作用更为明显。

因为牛奶中含有使人体产生疲倦感的L-色氨酸和有镇定作用的吗啡类物质。如果早晨喝奶，势必对白天的学习和工作有一定影响，所以，还是晚上喝奶好。

喝牛奶时最好不要空腹。有的人喜欢早晨空腹时喝牛奶，其实这样不科学，因为空腹时吃东西，胃蠕动较快，牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠，造成很多营养的流失和浪费，所以，最好饮用牛奶之前，吃点馒头、饼干之类的食物之后再喝奶，使奶中营养充分发挥作用。

瓶装牛奶在加工过程中，已经杀菌消毒，所以饮。

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地瓜强过饭

时代评选10大营养品 蕃茄居冠 吃鱼脑筋好 地瓜强过饭

想吃出美丽、吃出健康吗？最新一期美国时代杂志评选出10种现代人最佳营养食品建

议清单，如果正确食用，不但可以强身健体，还可以预防多种疾病，报导中也建议，白

米饭最好少吃为妙。

时代杂志建议现代人应该摄取的十种最佳营养食品，排名第一的就是物美价廉的番

茄，报导指出，蕃茄内含的Lycopene素，可以大幅减少摄护腺癌的罹患机率。

而热量低、含有丰富铁质、维他命B的菠菜，不但是减肥圣品，还可以有效预防血管疾

病以及夜盲症。

至於华人过年必备的花生、杏仁等坚果，则有提高良性胆固醇、预防心脏病的功能，

不过医生警告，一定要控制食用量，否则反而有害。

如果不想罹患乳癌、胃癌、直肠癌，花椰菜是不错的选择，最好的食用方式，就是简

单的烫一下，最能保有丰富的胡萝卜素以及维他命C。

至於广受减肥人士喜爱的燕麦，则有助降低血压以及胆固醇。要头好壮壮，可多吃鱼

类食品，其中鲑鱼含有的OMEGA-3S成份，可以预防脑部老化，罹患老人痴呆症。

同样可以防止老化的蓝苺，因为含有相当高的抗氧化剂，还能预防心脏病及癌症。至

於让「口气」不好的大蒜，则在清血、防治心脏病上，有相当大的功效。

在亚洲相当风行的绿茶、红酒，也被证实有预防疾病的功能。绿茶含有多酚，这种植

物化学因子，一杯量的抗氧化效果是维他命C的100倍。至於红酒，报导指出，法国人享

受乳酪、奶油制品，罹患心血管疾病的机率却远低美国人，原因之一就在於红酒，制红

酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不过，医师也提醒，饮用红酒过量可能适得其反，

引发乳癌、中风等疾病。

这份建议名单中令人惊讶的是，报导指出，中国人的主食白饭，因为可能导致血糖上

升，专家建议可以改用地瓜代替。至於薯条则是会造成肥胖以及心血管疾病，应该少吃

为妙！

10大营养食品：

番茄：含有lycopene素，维他命C，预防摄护腺癌。

菠菜：含有铁质、维他命B，预防血管疾病、盲眼症。

花生、杏仁等坚果：预防心脏病，但要适量，多吃反而有害。

花椰菜：简单烹调，预防乳癌、胃癌、直肠癌。

燕麦：富纤维，可减肥、降血压、胆固醇。

鲑鱼：富OMEGA-3S成份，防止脑部老化、罹患老人痴呆症。

蓝苺：富抗氧化剂预防老化、心脏病及癌症。

大蒜：清血、降低胆固醇、防治心脏病。

绿茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心脏病的机率。

红酒：有助抗氧化，适量饮用有助预防心脏病。

生活常识网

一、内 科

1、初起感冒：葱白（连须）、生姜片5钱、水一碗煎开、加适量红塘称热一次服下（葱姜不需服下），并马上睡觉，出汗即愈。

2、多日感冒：白天用法同第一条，另外，要在晚上睡觉前，用大蒜头捣成糊状，敷两足心（涌泉穴，每足心敷黄豆粒大即可），用布包好，次日晨揭去，连用2-3天即愈。

3、头痛（各种头痛均可）：生白萝卜汁，每次滴鼻孔两滴（两鼻孔都滴），一日两次，连用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。

4、头晕（头昏眼花、晕眩）：鸭蛋一个、赤豆20粒，搅匀蒸熟，早晨空服，每日一此，连用7天有特效。忌吃酒、辣。

5、失眠、多梦：睡前用半脸盆热水，加一两醋双脚浸泡20分钟，并生吃葱白1-2根。

6、干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。

7、有痰咳（包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎）：白萝卜二两，鸭梨二两，一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用，一日二次连用3天。清热化痰。可与第九条同用。

8、老气管炎（慢性气管炎）：取冬天打霜后丝瓜藤*一两、甘草*一钱，水一碗煎汤一次服下，一日二次，连用半月至20天，可根治。忌烟酒、辣物，最好与第九条同用。

9、长期咳嗽（肺气肿及气管炎等引起咳嗽）：明矾一两，研成粉用醋调成糊状，每晚睡前取黄豆大一团敷足心（涌泉穴，两足都敷），用布包好、次日晨揭去，连用7天有特效。

10、哮喘（儿童哮喘同）：干蚯蚓*半斤，炒黄研成粉，用白糖水冲服，一次2钱（约半调羹粉）一日二次，服完即愈。忌吃辣物。

11、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎：大蒜头一次一两连皮烧焦，再加一碗水烧开、加适量白糖空腹食用，一日二次，连用7天可根治。

12、胃、十二脂肠溃疡：鸡蛋壳30个炒焦研成粉，麦面粉半斤炒焦，一起抖匀，早晚饭前用。开水冲服，一次2钱（约半调羹），一日二次，一般一付药可愈，重病需二付。

13、高血压、高血脂：芹菜籽*一两，用纱布包好，放10斤水煎汤，早、中、晚饮1杯。不怕辣者，可，早中晚食生蒜2头，有降血压、血脂特效。

14、心脏病、冠心病：花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。

15、肠胃炎、腹泻：每次用麦面粉半两炒焦，加适量白糖用开水调匀，饭前服，一日二次，2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。

16、消化不良（儿童消化不良同）：鸡盹皮4两炒黄研成粉，饭前用白糖水冲服、一日二次，一次2钱（约半调羹）、儿童减半、一剂服完即可，忌吃田螺。

17、胸闷气胀：白萝卜籽*5钱、煎一碗汤服，一日三次，连用3天有消积顺气之功效。

18、神经衰落：猪脑1两，加入蜂蜜一调羹，蒸熟吃，一日一次，连吃5-10天。

19、 贫血：杀鸡、鸭时，将鲜血流在一张干净白纸上，晒干揉成粉，用葡萄酒调服，一次半调羹粉，一日二次，连服半月。忌海带。

20、内热口干：芦根*、绿豆各5钱，加一碗水煮开、加适量冰糖、去芦根吃豆喝汤，日服二次，连服3天。生津润肺，降火解热。

21、 慢性肝炎：每次用白茅根*二两，烧一碗水服汤，一日三次，一般需服半月，忌辣物。

22、胆、肾、**结石：用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。

23、急、慢性肾脏炎：4两重左右黑鱼一条，去鳞、肠等，绿茶叶2钱，包入鱼肚内用线捆好，加一碗水煮熟，吃鱼喝汤，一日一剂，连吃10-15天。忌酒、盐、香蕉、房事。

24、胆囊炎：冬瓜籽、绿豆各5钱煎一碗汤，一次服下。一日三次，连用10日。

25、糖尿病：猪胰一条，冬瓜皮1两，加水煮熟，少加些油、盐和调料（勿加酒、糖）吃下，一日一剂，连吃20天。

26、记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连吃5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆

27 、小便不通：杨柳树叶1两，煎一碗汤一次服下，一日二次，2-3天即可通尿无阻。

28、小便**（**、控制不住）：鸡肠一付，洗净晒干，炒黄研成粉，用黄酒送服，每次1钱，一日三次，服完即愈。忌姜、辣。

29、尿频（小便次数多）：生韭菜籽*3两，研成粉，每次2钱用白开水送服，一日二次，一般需服2-10天。忌浓茶、牛奶。

30、便秘（大便燥结、排便困难）：用煮熟的南瓜一碗，加入猪油5钱和适量的盐吃下，一日一次，一次见效，3日可愈。

31、痢疾、泄泻：每次用大蒜两头，连皮放火内烧焦再煮一碗水空服汤，一日二次，连用3天可消炎解毒，治久泻不愈特别有效。

32、打鼾：花椒5-10粒，睡前用开水泡一杯水，待水凉后服下（花椒不服下），连服5天，以后再也不打鼾。

33、打嗝：用手指甲一小条，点燃闻味，即止。

34、晕车：乘车时切一片生姜含口中，或用一块膏药贴在肚脐上（此条孕妇禁用），对于晕车教严重者，可两方同用，有特效。

35、中风：每日喝1两生芹菜只汁，病轻者服半月，病重者服一月可愈，忌吃羊肉、鸭血。

36、神经病（又叫癫痫、羊癫痫、疯狂病、狐大仙）：干桃化*3两，用刀切成细末，分成十份，每次一份，在发病时用淡明矾水送服，一日二次，5天一疗程，连用3疗程。

37、甲状腺功能亢进症：黄药子*9-12克，用三碗水煎成一碗，每日一次；另可用50克泡1斤白酒，日服1两，5-8周代谢率明显降低。

38、慢性肠炎：鸡蛋清1只，白酒半两，混合，每晚睡前服

二、儿科

39、小儿感冒（包括婴儿）：生姜5钱，水半碗煎开加入红塘服下，一日二次，2天可愈。

40、百日咳（及婴儿气喘）：大蒜一头，去皮捣烂加白糖3钱，过半小时后用开水一两冲，两天可治小儿咳嗽、婴幼儿气喘，有特效。

41、小儿遗尿：生葱白一根，捣烂，每晚睡前敷肚脐，用布包好，次日晨揭去，连用3-5天，可治愈。

42、夜啼：大人用一小撮绿茶放口内嚼碎，每晚睡前敷小儿肚脐，用布包好，次日晨揭去，连用3天。

43、婴幼儿腹泻、腹胀：大蒜一头，连皮烧焦，再与半碗水烧开，加适量白糖服汤，一日一次，一般两三天即可消食止泻。

44、盗汗（**盗汗同）：老豆腐半斤，切片贴锅内烧成巴，再加水一碗，白糖适量，烧汤连巴一同食用，每晚睡前服，3天痊愈。

45、打蛔虫：生南瓜籽20粒，去壳饭前空服，一次吃下，第二天虫子即可随大便排出。

46、经常肛痒：伤湿解膏一块，每晚睡觉前贴肛上，次日晨揭去，连用三天。

47、小儿厌食（不思吃饭）：山楂*3钱，鸡盹皮1钱，加半碗水煮熟饭前吃完，一日二次，连吃三天，有开胃、助消化之功效。

48、腹痛（**腹痛同）：用一片桔皮敷在肚脐上。再用半斤盐炒热（不要太烫），敷在桔皮上，可立即止痛。

49、误食杂物：韭菜半斤，不要切碎，炒熟多加些猪油，一次吃光，杂物可随大便排出。

50、磨牙：每晚睡前吃一块生桔皮，连吃2-3天，可治小儿及**睡觉磨牙。

51、流口水（**、老人睡觉流口水方法同）：泥鳅半斤，去内脏晒干，炒黄研成粉，用黄酒冲服，一次二钱，一日一次，服完即可。

52、儿童缺钙：每次用虾皮5钱，海带1两，一起煮汤，加油盐食用，一日一次连用半月。

53、腮腺炎：醋和墨汁按1：1配好，用毛笔蘸此，涂于患处，每天5-6次，一般二三天腮部肿胀自消。

54、小肠气：生姜汁5钱，先给患儿洗澡，待周身出汗时，用姜汁擦患部，一日二次，连用三、四天，以后不再复发。

55、考场镇静良方：学生进考场如临战场，往往由于过度紧张，使自己产生心慌、怯场现象，从而不能正常发挥而名落孙山。现介绍一种单方：酸枣仁*、绿豆各一两，煮一碗汤一次吃完，一日 二次，次方要在考试前两天开始服，至考试结束，有镇静安神功效。

三、外科

56、关节炎、肩周炎（包括风湿性、类风湿性关节炎）：食用细盐1斤，放锅内炒热，再加葱须，生姜各3钱，一起用布包好，趁热敷患处至盐凉；一日一次，连用一星期，有追风祛湿之功效。

57、劳伤腰痛：艾叶*一两，炒黄的蟹壳一两，浸白酒一斤，三日后用酒涂腰部，一日2-3次，7-10天，可治多年腰痛。

58、肾亏腰痛：丝瓜籽半斤，炒黄研成粉。白酒送服，每次1钱，一日二次，服完即愈。此方还可治妇女产后腰痛。

59、坐骨神经痛：食用细盐一斤，炒热后加艾叶*一两，用布包好敷患处至盐凉，一日一次，连用5-10天。（盐可每天反复使用）。

60、颈椎痛：羊骨头（生的，煮过均可）二两，砸碎炒黄，浸白酒1斤，三日后擦颈部，一日三次，一般不过15天，可以根治。

61、骨刺（骨质增生）：狗骨头三两，砸碎炒黄浸白酒1斤，三日后用酒擦患处（最好带吃此酒一盅），一日三次，需用半月可愈。

62、腿抽筋：桑树果*一两，煎一碗汤一次喝下，一日二次，5天痊愈。

63、四肢麻木：老丝瓜筋*一两，煎一碗汤一次服下，一日二次，连服一星期，有特效。

64、内、外痔疮：大田螺每天一只，将盖去掉。放入冰片*1钱，5分钟后取田螺水涂肛，每天2次，7天痊愈，忌吃酒、辣物。

65、打针结块：将土豆切成半公分厚的薄片，敷在患处，再用热毛巾捂，一日二次，一次20分钟，2-3天肿块消散。

66、狐臭：胡椒、花椒各50粒，研成粉，再加入冰片*2钱，用医用酒精调匀，每日取一小团涂患处并用胶布贴好，一日换一次，连用半月可根除。

67、口眼歪（面部神经麻痹）：黄鳝血涂面部，向左歪涂左边，并用手掌从左向右反复抹，每次2分钟，一日二次，向右歪则反做，连用三四天即正。

68、脱肛（解大便时肛脱下）：每次用韭菜半斤，水2斤煎开洗肛，一日二次，洗三天。

69、落枕（睡觉时由于枕头或姿势不适，而引起的颈痛）：韭菜汁加热擦颈部，日擦七八次。2-3天可治好。

70、戒烟：干南瓜藤*一两，煎一碗汤加适量红糖一次服，一日三次，7天后永不想抽烟。

71、戒酒：活黄鳝一条，放一瓶白酒内浸二天后此酒，1次1-2两，一日三次，将酒服完后永远不想再喝一滴酒。

72、喝酒不醉：葛根*1钱，在喝酒前泡一杯开水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不会醉。

73、疥疮（老烂脚）：豆腐渣炒热，敷患处，用布包好，日换一次，可治愈烂脚久不收口。

74、淋巴结核：田螺壳炒黄研成粉，用芝麻油调匀敷患处，日换一次，连用7-10天。

75、长寿保健药酒：磁石、何首乌*、大枣、核桃、枸杞*各一两，浸白酒或黄酒二斤，两天后按常日酒量吃此酒，如常饮能使老人面部红润，增强抗病力，有延迟衰老功效。

四、皮肤科

76、皮肤痒：鲜韭菜、淘米水，按1：10重量配好，先泡二小时再连韭菜一起烧开，去韭菜用水洗痒处或洗澡，一次见效，洗后勿用清水过身，一日一次。