【编者按】在低温乳制品赛道，简爱酸奶避开口味迭代或包装升级的常规思路，凭借品牌多年的研发积淀，搭建起一套从研发源头到消费场景的全链条创新逻辑...

在低温乳制品赛道，简爱酸奶避开口味迭代或包装升级的常规思路，凭借品牌多年的研发积淀，搭建起一套从研发源头到消费场景的全链条创新逻辑，将“为家人和孩子做安心好奶”的初心，转化为一个个看得见、尝得到的创新产品，让科学研发有了温度。

简爱酸奶的创新，始于对消费者健康需求的深度洞察，而非盲目跟风市场热点。针对当下消费者的控糖需求，简爱酸奶研发团队没有简单推出无糖酸奶产品，而是通过大量调研与实验，设计出多梯度蔗糖含量的控糖方案。简爱轻食酸奶0%蔗糖款适配严格控糖人群，4%蔗糖款则满足喜好微甜口感的用户。这种精准控糖的创新，源于研发团队对不同人群饮食痛点的精准捕捉，也让简爱酸奶的控糖系列产品成为众多消费群体的“心头好”。据悉，在2024年双十一期间，简爱轻食酸奶摘冠天猫低温酸奶热卖榜。

而在儿童乳制品领域，简爱酸奶的创新更是直击家长的核心焦虑。为了让孩子们喝到安心酸奶，简爱研发团队邀请3000多个家庭参与研发，经276天反复打磨，最终实现“配料极简 分阶控糖”的双重突破：原味款仅含生牛乳、乳清蛋白粉及乳酸菌，果味款添加天然果酱，0%、2%、4%的蔗糖梯度精准匹配不同年龄段孩子的需求。

这些创新成果的落地，离不开简爱酸奶“产学研一体化”的研发体系。简爱酸奶组建了硕博比例高达94%的核心研发团队，搭建北京研发中心与丰宁中试车间双平台，并与中国农业大学、北京工商大学、天津科技大学等高校及科研机构展开紧密合作，将实验室创新成果高效转化为市场产品。

如今，简爱酸奶旗下这些从实验室里走出来的创新产品，已经收获市场的广泛认可：简爱酸奶在电商平台端低温酸奶品类销量领先，同时父爱配方酸奶成为母婴渠道的“爆款单品”，生牛乳米布丁更是开辟出纯净低温甜品新赛道。2025年3月，简爱酸奶全线产品获五星级“清洁标签”认证，成为国内首家获此殊荣的乳品企业，彰显全链条品质管控实力。

未来，简爱酸奶将继续依托科研创新，在极简配方、精准控糖等方面持续突破，让更多纯净、健康的乳制品走进日常，为消费者的健康生活注入持久的营养支持。