规范外卖商家管理制度 加强完善餐品标准

【编者按】近日,《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》(以下简称《指引》)由市场监管总局发布,旨在进一步规范外卖商家营销行为,落实网络餐饮平台主...

近日,《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》(以下简称《指引》)由市场监管总局发布,旨在进一步规范外卖商家营销行为,落实网络餐饮平台主体责任,防范外卖餐饮浪费,营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。

《指引》共四章25条,主要内容明确指出“网络餐饮平台”指在外卖餐饮服务中为交易双方或者多方提供网络经营场所、交易撮合、信息发布等服务的电子商务平台经营者;要求网络餐饮平台和外卖商家要遵循公平、诚信的原则,遵守法律、商业道德和公序良俗,履行主体责任和社会责任,倡导文明理性消费;明确鼓励餐饮行业协会等社会组织发挥自律作用,引导外卖商家遵守法律法规和行业规范,自觉开展反食品浪费活动;提出网络餐饮平台要鼓励引导外卖商家优化餐品供给形式,丰富餐品规格,积极提供小份餐品、小份套餐等模式,为消费者提供个性化、多样化选择;提出鼓励在移动互联网应用程序等应用场景,设置品类、主要原料、口味、分量、制作方法、建议消费人数等供外卖商家填写的选项,引导外卖商家如实准确填写餐品信息;鼓励网络餐饮平台对积极推广小份餐品的外卖商家,通过首页显著位置展示、搜索关键词直达、定向流量扶持等方式进行支持等。

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